Alexander Nilsson är muraren som numera driver köttbutiken Nilssons chark och delikatess.

Alexander Nilsson är muraren som numera driver köttbutiken Nilssons chark och delikatess.

Snabb framgång för köttbutik

Av
Jonas Lundin

LANDSKRONA. Han jobbade sex år som murare. Sedan ett och ett halvt år driver Alexander Nilsson köttbutiken Nilssons chark och delikatess mitt i stan. Och snart kan han behöva nyanställa.

– Det har funkat bra hittills, säger han och berättar att det kommer folk även utanför Landskrona för att handla hos honom.
Detta trots konkurrens från stormarknader.

Landskronabon Alexander Nilsson är 29 år. Han jobbade sex år som murare, innan han startade eget, till en början med en kompanjon. 
– Jag har alltid varit intresserad av kött. Det bara blev så, säger han om hur han kunde byta bana.
Planer finns att till våren öppna även ett gatukök och då kan det bli aktuellt med en nyanställning, säger han.

Publicerad 27 January 2015 12:00